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          项目名称:雕爷牛腩如何利用微信维护与老顾客关系?

          雕爷牛腩如何利用微信维护与老顾客关系?

              对于餐馆来说,老顾客起到的作用是强大的,他们是餐馆营业额的主要组成部分,甚至直接决定着餐馆的生死。从顾客的培养上来说,维护老顾客比挖掘新顾客的花费更少,据粗略计算,争取-位新客户所投人的营销成本大约是留住老顾客所需营销成本的3-5倍。正是因为老顾客对餐馆的发展有如此大的作用,所以雕爷孟醒始终重视利用微信来维系与老顾客之间的关系。雕爷牛腩利用微信维系与老顾客之间的关系主要体现在以下3个方面。


              首先,鼓励用户通过微信投诉。雕爷孟醒非常注重顾客对雕爷牛腩的评价,他总是把大量的时间花在大众点评、微博、微信平台上,从中来得知用户对菜品和服务的想法和意见,并且,雕爷孟醒鼓励对菜品或者服务不满意的用户通过官方微信来投诉,投诉的顾客可以获得赠菜或者免单。


          餐饮运营 (3)


              其次,循发微信会员卡。为了增加老顾客的精性,雕爷牛脑推出了微有会员卡。这就是雕爷牛脑的VIP+,这个VIP卡是建立在微信上的,用内我得VIP会员身份的方式也非常简单,只需关注雕爷牛脑的公众服号,外且回答简单的问题,回答正确就能获得VIP身份。获得VIP身份的用户可以享受VIP菜单、折扣优惠等优惠。这无疑增强了对老顾客的吸引力,老顾客对雕爷牛腩更加的忠诚。


              再次,为老顾客提供最新消息。雕爷牛制“ 且推出新菜,就会用微信以精美图片,或者精彩文字的方式发给老顾客,让老顾客在第一时间知道雕爷牛腩又推出了新菜品,这就能增强老顾客的信任感,进一步加强餐馆与老顾客的联系。


              以上就是雕爷牛腩利用微信维护与老顾客关系的主要手段,在这些维护老顾客关系的策略下,雕爷牛腩最大限度地留住了老顾客。从中我们可以得知,餐馆要充分利用微信来维护与老顾客之间的关系。之所以用微信维护老顾客之间的关系,是因为微信是装在手机上的,具有即时性强的优点,顾客可以随时随地读取餐馆信息。除此之外,微信不但可以发文字,还可以发图片,语音,这就让消息的传递效果更佳。微信还具有费用低的特点,除了一一定的流量费外,在营销方面餐馆是不需要任何花费的。正是因为有如此大的优点,所以餐馆要充分利用微信来维护与老顾客之间的关系。


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