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          项目名称:餐饮营销:如何用微博给餐厅积累丰富资源?

          餐饮营销:如何用微博给餐厅积累丰富资源?

              互联网时代,微博迅速崛起,微博以其即时性强、传播力强逐渐演变成一大企业营销利器。喜欢以互联网思维经营企业的雕爷孟醒也充分利用微博来进行雕爷牛腩的推广。雕爷牛腩利用微博进行营销主要体现在以下方面。


              1. 试吃哂微博提高曝光率。在封测期雕爷牛腩邀请各路明星、达人、微博大号们前来免费试吃,参加免费试吃的人会发微博来表达自己的感受,如此就能受到他们的粉丝的关注,这样就让更多的人知道雕爷牛腩,并深刻了解雕爷牛腩,并培养出一批潜在的粉丝。


              2. 靠争议性微博扩大品牌影响。雕爷牛腩通过微博发布了“不接待12岁以下的儿童”的博文,这条微博被发布以后,立刻引来了很多争议,其室漫好,依靠这种有争议性的微博雕爷牛脑通过这次背又赚足了眼球。经过不断的微博预热,雕爷牛腩积累了数目众多的粉丝,一开业就迅速引爆了客流量,让雕爷牛脑面世, 就呈现出火爆的景象,甚至出现了很多顾客花费两三个小时等位的现象。在整个过程中,微博起到的作用是引爆客流量,为餐馆的开业打下了良好的基础。从中我们可以得知,餐馆在打造020模式的过程中,要充分利用微博的力量来引爆客流量,这要归结于微博是当下颇具活力的社会新媒体,正如某微博大V所说:“看一看新浪微博、腾讯微博的名人榜上,动辄以数百万计的粉丝数量吧,看一看以微博为媒介的各种热点事件吧,无论怎样夸张的形容都不过分,微博已经成了活力的社会化新媒体!”


          餐饮vi设计 (3)


              作为颇具影响力的营销工具,餐馆应该怎样充分利用来引爆客流量呢?其中最关键的-点是要依靠微博赢得顾客的信任。要想依靠微博为餐馆带来顾客,最重要的是要取得顾客的信任,唯有取得顾客的信任,他们才能可能帮餐馆转发评论,以此来影响更多的人。其次,还要不断保持和粉丝保持互动,互动能给粉丝带来真诚热情的感觉,餐馆微博主体要经常转发、评论粉丝的微博,在他们遇到问题时,要及时给子帮助。这样才能与粉丝变成亲密的朋友,在餐馆发布营销信息时,才能得到他们的积极转发。再次,要靠活动来挖掘粉丝。实时的餐馆活动,能让粉丝们增强参与的兴趣,让他们对餐馆更加的忠诚,在举办活动的时候,要依靠奖品来激发粉丝的参与兴趣,并带动更多的粉丝参与进来,这样就能为餐馆培养数目可观的粉丝。


              借助于以上手段,餐馆就能培养数目众多的粉丝,为餐馆经营带来滚滚的客流。客流就是钱流,有了充足的客流量,开一家赚钱的餐馆将是件非常简单的事情。餐馆要充分利用微博来引爆客流量,因为用户的生活重心越来越多的迁移到微博等社会化媒体上,如果餐馆的用户在微博上找不到你,餐馆必然会流失一部分的顾客。这就是微博给餐馆经营带来的好处。


              摘自:彦涛《餐馆微营销》


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