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          设计资讯

          项目概况

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          项目名称:餐厅门头好比人的脸面,餐厅门头这样设计90%的顾客都想进店!

          餐厅门头好比人的脸面,餐厅门头这样设计90%的顾客都想进店!

          餐厅门头好比人的脸面,是顾客与餐厅接触的第一触点,而好的门头无形中降低消费者的记忆成本,还为品牌带来二次传播。那怎样的门头才能让消费者一眼就记住呢?


          门头,是销售的开始,也是作为一个餐厅或品牌的主要外部标志,很大程度上反映了品牌的性质与特征。据统计,门头能帮吸引吸引客人占餐厅引流的30% 。对门头而言,吸引顾客有一个“7秒效应” ,即能不能吸引到顾客走进来,顾客将在7秒内决定。


          1创意门头设计,吸睛又吸客

          创意类的门头新颖奇特,花式设计能够定向吸引年轻消费者争相拍照,相当于给品牌免费地进行二次传播。



          长沙有一家叫MAMACHA  的网红茶饮店,店铺的设计是360度无死角的玻璃外墙,可以看到门面是一道破旧的灰墙,墙上大大的窟窿被巧妙地设计成门。

           

          外面看上去破破烂烂,可里面却“别有洞天”,利用这种内外巨大的反差,这个门头就成为了该街区一道独特的风景线,引来大量游客行人驻足拍照,并进店消费。



          2、招牌扎眼,建立眼缘

          招牌设计要新异,风格要独特,能够突出logo。此外,招牌设计要符合餐厅的主题、文化以及目标客户群的心理特点。当顾客面对满街陌生的餐厅和招牌时,会对设计逼格高的招牌“一见钟情” 。

           

          西贝的招牌,醒目而有朝气,“西贝莜面村”I LOVE 莜(you)。招牌一语双关,是一个集品牌和品类于一体的招牌名,自然能吸引顾客走进他们的店里。



          辅助图形有时也称为辅助图案或装饰花边,是VI系统中不可缺少的一部分。通过图形与色彩强化品牌符号,例如猫头就代表天猫,红橙绿相间色块联想到7-11便利店。



          3、吉祥物,顺利勾搭顾客  

          世界著名经营大师沃尔勒曾说:“如果说名称和标志是您的脸,让人记住您,那吉祥物则是你的双手,让您紧握着别人,与人产生情感,发生关系。”

           

          一个有特点的餐厅吉祥物,能够带给顾客第一眼的“惊艳”。新生代消费者更加重视个性化的需求和精神方面的愉悦。吉祥物的人格化使消费者对相关品牌产生亲近感,喜欢接受,同时印象深刻。比如“哆米夫妇”创意韩餐塑造的吉祥物哆米夫妇 ,依靠自身呆萌的形象,深得90后顾客的欢心。

           

          像麦当劳的叔叔、肯德基的爷爷、迪斯尼的米老鼠……这些都已经潜移默化地深入大众的心里,当消费者一看到这些吉祥物,就能够准确说出他们的品牌。



          4、文化特色,彰显个性  

          新中式风格设计作为近几年流行的风格,越来越受到消费者的青睐,可是对于新中式到底是什么却各有各的见解。

           

          简单来说,新中式风格就是在中式风格的基础上,添加了一些现代元素。作为现代风格与中式风格的结合,新中式风格更符合当代年轻人的审美观点,所以新中式风格装修越来越受到8090后的青睐。对于店面门头来说,当然也不例外。



          总结  

          总之,一定要在门头上下足功夫,尽量把门头设计成“供人拍照、有意思的场景”  ,让门头变成一道独特的“风景线”。看似花费巨大,实际上是节约了日后营销宣传的成本。因为“自带拍照场景”的门头,本身就是一种好的自传播方式。

           

          当然,潜在顾客要变成现实顾客,不仅仅靠门头的触点体验,也同样需要服务员的引导、等位触点的体验。    


          声明:本文由花万里提供,公司业务:餐饮品牌定位与文化梳理、品牌形象VI设计餐厅空间设计与厨房规划、活动营销策划等。

          公司官网:www.adorablez.com



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